Rezept:200g Mehl
1Tl Backpulver
1 Ei
1 Tüte Vanillezucker
Milch
- Mehl, Eigelb und Zucker verrühren, so viel Milch zugeben bis es eine cremige Masse ist
- Eiklar aufschlagen und unter die Masse heben
- Masse in kleinen Portionen in die Pfanne geben, das wenden nicht vergessen
Wer das ganze etwas süßer mag gibt vorher noch etwas zusätzlichen Zucker hinzu.
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